清蒸白蚬子的做法蒸多长时间才会好吃（蒸蚬子的正确方法蒸几分钟）

8分钟

做法

步骤1

白蚬子用水泡一下，水里放盐，滴几滴食用油，让白蚬子充分吐沙，然后洗刷干净。

步骤 2

生姜切片，葱切段。

步骤 3

姜片铺盘底，放白蚬子和葱段，浇料酒，蒸锅上汽，蒸8分钟。

步骤 4

蒸的时候用姜末、生抽、醋、鸡精、盐、香油调蘸料汁。

步骤 5

到时间后出锅，蘸料吃。