大头菜炒西红柿粉条的做法（大头菜胡萝卜炒粉条家常做法大全）

食材：粉丝2把，西红柿1个，大头菜适量，鸡蛋2个

做法：

1.粉丝泡软（可以用热水泡，）西红柿包菜清洗干净切好备用，鸡蛋打散。

2.锅中热油，倒入鸡蛋炒散盛出备用，再次放油加入西红柿炒出汁，把包菜倒入炒软。

3.把鸡蛋和粉丝倒入锅里翻炒均匀加2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少许盐，半勺白糖爆炒均匀出锅。

炒大头菜西红柿粉条之前我们先备料。

原料：大头菜、西红柿、粉条、葱花、生抽、蚝油、花椒粉、盐、鸡精、油。做法步骤：

第1步、备好食材，粉条浸泡好，又煮了下。

第2步、大头菜洗净切丝，西红柿切块，葱切碎。

第3步、油热下入西红柿，大头菜、葱花炒匀。

第4步、放入花椒粉、生抽、蚝油、盐炒匀。

第5步、加一点水，放入粉条。

第6步、煮好出锅。

这道大头菜炒西红柿粉条就做好了。