哪种鱼营养最好（哪种鱼最营养最好）

海鱼是营养价值较高的鱼类。 不同海鱼营养价值不同，其中野生鲑鱼是维生素D和钙的良好来源，含有更多omega-3和维生素，对心脏健康有益；鳕鱼是磷、烟酸和维生素B-12的最佳来源，脂肪卡路里含量低是减肥的好帮手；鲭鱼更含有omega-3和维生素B-12；沙丁鱼则含有丰富的营养成分。

鱼类中鲫鱼、三文鱼、银鳕鱼营养最高。1、鲫鱼：鲫鱼肉质较鲜嫩，主要含有蛋白质、脂肪、维生素B2和维生素B12，以及钙、磷和铁。不过鲫鱼鱼刺比较多，建议用于煲汤饮用。2、三文鱼：三文鱼的肉味道鲜美，主要含有蛋白质和维生素，还富含维生素和DHA。鱼肉含有优质蛋白质和丰富的钙、铁、磷、镁等微量元素，能促进骨骼和牙齿发育，增强人体免疫力。特别适合一些生长发育时期的儿童和一些中老年人，可以增强免疫力，预防骨质疏松症。3、银鳕鱼：银鳕鱼是一种深海鱼类，含有人体所需的蛋白质和脂肪，肉质较鲜嫩，易被人体吸收，可用于蒸煮或煲汤食用。建议平时吃鱼的同时也要搭配一些新鲜蔬菜水果，可以促进鱼肉中的蛋白质吸收。