首先,先把切好的肉块焯熟备用。
其次,把八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、葱段、姜、盐、生抽、白酒、腐乳、蚝油、老抽倒入碗中。
接下来,调料和肉倒入高压锅中煮15分钟,切成肉馅加点葱花备用。
最后,面粉中加入白糖、酵母、盐用温水和面,揉成面团醒发,切成剂子。
首先,先把切好的肉块焯熟备用。
其次,把八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、葱段、姜、盐、生抽、白酒、腐乳、蚝油、老抽倒入碗中。
接下来,调料和肉倒入高压锅中煮15分钟,切成肉馅加点葱花备用。
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