菜蔬糊制作方法是什么呢（婺源野菜糊是什么烹饪方法）

　　【蔬菜糊做法】　　原料：玉米面50克、油菜50克、盐3克、鸡精3克。　　制作方法：　　

1、玉米面放入碗中，油菜清洗干净。　　

2、把油菜切成碎末。　　

3、把玉米面放入水弄成玉米糊。　　

4、锅开了放入玉米糊，一边放一边搅拌、以免起疙瘩。　　

5、开锅后2分钟放入油菜碎搅拌。　　

6、搅拌一下，等1分钟后加入盐和鸡精，就可以了。　　【小贴士】　　1、玉米面一定要先用凉水调成稀稀的糊。　　2、一定要一边搅拌一边放入玉米糊，以免起疙瘩。　　3、做粥汤，不能太稠，稠了口感不好。