鱼丸下锅怎么不飘起来(鱼丸冷水下锅不会浮起怎么办)

鱼丸下锅怎么不飘起来(鱼丸冷水下锅不会浮起怎么办)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-05 07:26:47

鱼丸下锅怎么不飘起来

有两个原因:

1、煮鱼丸的时间不够,导致鱼丸不熟透,不浮起来。

2、制作鱼丸时,鱼肉剁得不够碎,导致鱼丸吸水过多,密度与汤水相等。

自己做的鱼丸需要水没开的时候下锅,飘起来是熟了,买的鱼丸下锅熟了也会飘起来,而且还会有热胀冷缩的现象,能看的见的

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