粘米粉和粘粉实际上是同一种食物的不同称呼，没有区别。
粘米粉，又叫籼米粉或大米粉，是由大米碾磨成的粉。纯正的粘米粉色泽灰白，品质细滑，看不到颗粒，粘性适度。粘米粉多用来做芋头糕和糍粑等，成品非常美味，深受人们喜爱。因为粘米粉是大米所制，所以它的营养价值较高，适量的吃对身体很好。
以上信息仅供参考，建议查阅专业书籍获取更准确的信息。
粘米粉里有米，而粘粉没有米
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