羊肉片炖菠菜汤怎么做（羊肉片蔬菜汤做法教程）

制作材料

主料：羊肉（熟）150克,菠菜250克

调料：大葱8克,姜8克,酱油20克,香油10克,盐2克,芡粉3克

制作方法

1. 羊肉切成小薄片，菠菜摘洗干净，切成3厘米长，葱段切成细丝。

2. 鲜汤煮至七成开时，下入羊肉、菠菜、葱、姜、酱油、盐，加点勾芡，淋上香油即可食用。