江苏阳春面最正宗的做法（南京阳春面正宗做法）

主料：面粉200克，清水70毫升

辅料：盐2克，高汤1碗，鲜酱油1汤匙，小葱5克

1. 准备面粉和清水

2. 把面粉倒入面条机内，插上电源按筋道面条后再按开始键，之后把装有清水的杯子插上

3. 几分钟的时间就出面条了

4. 做面条的时候准备一碗热高汤和葱花

5. 高汤里加入鲜酱油调成咸鲜味

6. 等出面条的同时，锅内倒入清水烧开后把面条加入煮熟后熄火

7. 把面条捞起放入高汤内撒上葱花即可

原料：鲜面条、猪油、小葱、生抽、食盐、开水。

做法步骤：

第1步、面条。

第2步、锅烧热水，面条煮两开。

第3步、煮面条的时候，去处理葱，葱白切丝。

第4步、葱叶切末。

第5步、猪油备好。

第6步、一汤匙猪油，放葱丝煸炒。

第7步、炒到葱丝变褐色，葱丝扔掉，只要葱油。

第8步、取味极鲜。

第9步、加食盐后，倒入葱油。

第10步、加开水。

第11步、做成这样的汤。

第12步、放入煮好的面，撒上葱叶末。

第13步、可以开动啦。