高邮的阳春面做法（高邮阳春面汤最正宗的做法）

1、准备食材：面条100克、小葱1根、猪油1汤匙、生抽1汤匙。

2、先将小葱切葱花。

3、锅中水烧开，然后倒入面条。

4、碗中加入猪油、生抽、盐拌匀，放入面条。

5、最后撒上葱花即可。

6、阳春面是苏式汤面的一种，也被称为光面、清汤面或清汤光面，味道汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。