虾皮怎么做来吃（虾皮最佳吃法和做法）

虾皮的做法：虾皮韭菜烧豆腐、紫甘蓝炒虾皮、虾皮老虎菜、虾皮拌凉粉、虾皮鸡蛋羹等。

下面介绍常见的虾皮韭菜烧豆腐的方法。

主料：豆腐2块

辅料：柿子椒1个、虾皮适量、韭菜1小把

调料：色拉油适量、食盐少许

虾皮韭菜烧豆腐的做法：

1.准备材料，豆腐、韭菜、虾皮、青椒。

2.豆腐切块，放入锅中油煎。

3.煎至两面金黄色，青椒切块，韭菜切段待用。

4.炒锅热油，放青椒块翻炒。

5.再放入虾皮翻炒。

6.放入韭菜翻炒。

7.放入煎好的豆腐。

8.翻炒均匀，加少许盐调味即可。