做法:
一、材料
用到了:梭子蟹两个、蘑菇、嫩豆腐、小番茄、老姜、洋葱、大葱、盐、生粉(兑水待用)
二、准备
1、蟹洗净切小块
2、蘑菇、小番茄、洋葱切块
3、葱切段、姜切片
4、豆腐不切块,烧的时候直接倒入就可以了
材料:蘑菇、西红柿、大白菜叶、鲜虾、生姜、油豆腐、玉米油、盐、胡椒粉、鸡粉、生抽。
做法步骤:
第1步、提前准备好所需材料,鲜虾去线备用
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘑菇,西红柿,生姜,加入一勺生抽加入油豆腐
第3步、倒入适量水烧开,大火炖10分钟,让材料更入味
第4步、加入鲜虾,大白菜,大火炖5分钟,加入少许胡椒粉,鸡粉盐
第5步、盛入碗中