主料
卷心菜1/2颗
猪肉(瘦)100克
冻豆腐200克
粉条50克
辅料
盐2勺 花生油20克 生抽适量 老抽适量 香菜2根 葱1小段
步骤
1.把卷心菜切丝
2.将从冰箱拿出来的肉解冻切片
3.把花生油倒入锅中,待油烧热放入葱花炒香
4.把肉放入锅中翻炒
5.待肉炒至金黄后加入卷心菜,倒入老抽翻炒
6.倒入三大碗水,没过食材即可
7.加入切好的冻豆腐和粉条,放入香菜末调味,盖上锅盖炖15分钟左右就大功告成啦!
主料
卷心菜1/2颗
猪肉(瘦)100克
冻豆腐200克
粉条50克
辅料
盐2勺 花生油20克 生抽适量 老抽适量 香菜2根 葱1小段
步骤
1.把卷心菜切丝
2.将从冰箱拿出来的肉解冻切片
3.把花生油倒入锅中,待油烧热放入葱花炒香
4.把肉放入锅中翻炒
5.待肉炒至金黄后加入卷心菜,倒入老抽翻炒
6.倒入三大碗水,没过食材即可
7.加入切好的冻豆腐和粉条,放入香菜末调味,盖上锅盖炖15分钟左右就大功告成啦!
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