用料
花生豆 一碗
醋 6汤勺
生抽 2勺
耗油 1勺
冰糖 2勺
青红椒 各2个
生姜 一小块儿
大蒜头 1个
老抽 2勺
凉白开 3勺
醋泡花生豆的做法步骤
步骤 1
花生豆提前泡一夜
步骤 2
第二天捞出沥水
步骤 3
准备好调料
步骤 4
准备调汁，准备干净无水的碗➕生抽2勺
步骤 5
耗油1勺
步骤 6
陈醋6勺
步骤 7
老抽2勺
步骤 8
凉白开3勺
步骤 9
加入大蒜生姜片和冰糖
步骤 10
倒入花生豆，放冰箱再泡一晚上
步骤 11
吃之前十分钟放入青红辣椒段就完成啦，酸酸辣辣，非常爽口哦
以下是醋泡花生豆的制作方法：
材料：
花生豆：适量
醋：适量
盐：适量
白糖：适量
生姜块：适量
辣椒（可选）：适量
步骤：
1、将花生豆洗净并沥干水分。
2、取一个容器，倒入适量的醋，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。可以根据个人口味调整醋、盐和糖的用量。
3、将生姜块切成薄片或切碎，加入容器中的调味汁中，搅拌均匀。如果喜欢辣味，还可以加入一些切碎的辣椒。
4、将洗净并沥干的花生豆放入调味汁中，确保每颗花生豆都浸泡在调味汁中。
5、盖上容器，将其放入冰箱腌制，建议至少腌制4-6小时或过夜，以便花生豆充分吸收味道。
6、每隔一段时间，搅拌一下花生豆，以确保它们均匀地吸收调味汁。
7、腌制好后，即可取出享用。可以将醋泡花生豆作为开胃菜或零食食用。
请注意，在腌制过程中，确保使用干净的容器和工具，并将食材放入冷藏保存，以确保食品安全。另外，如果您有任何对醋、盐、糖等成分过敏或健康顾虑，请在制作之前咨询专业人士的建议。
