粉条入开水煮至八成熟,捞出过凉水(防止炒的时候粘锅),待用
步骤 2
青椒斜切,葱、蒜切末
步骤 3
锅内倒入适量的油,待油热后,放入葱、蒜,爆出香味
步骤 4
爆出香味后,加入红剁椒,翻炒,再加入切好的青椒
步骤 5
然后粉条入锅翻炒,可以加适量的凉开水
步骤 6
最后加盐,鸡精,老抽调味,即可出锅成盘
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步骤 2
青椒斜切,葱、蒜切末
步骤 3
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步骤 4
爆出香味后,加入红剁椒,翻炒,再加入切好的青椒
步骤 5
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