怎么炒莲花豆好吃（最简单炒莲花豆的做法）

关于这个问题，炒莲花豆可以尝试以下做法：

材料：

- 莲花豆

- 葱姜蒜

- 辣椒

- 盐、鸡精、生抽、料酒、糖、油

步骤：

1. 莲花豆洗净，去除两端的筋，切成小段备用；

2. 葱姜蒜切末，辣椒切圈备用；

3. 热锅凉油，下莲花豆煸炒；

4. 待莲花豆变色后，加入葱姜蒜和辣椒圈炒香；

5. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖调味；

6. 翻炒均匀，出锅前淋上一勺油即可。

小贴士：

1. 炒莲花豆时需要炒熟，但不要炒过，以保持莲花豆的口感；

2. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖可以提升莲花豆的味道；

3. 淋上一勺油可以让莲花豆更加鲜嫩。