鲈鱼胡萝卜汤的做法（鲈鱼萝卜汤的正确做法）

做法步骤：

1.准备材料： 鲈鱼1条，胡萝卜1根，姜适量，葱适量，盐、适量，鸡精适量。

2.首先将鲈鱼宰杀洗净待用。

3.然后将胡萝卜清洗干净切丝。

4.起油锅，猛火将鲈鱼煎至两面变黄。

5.加入适量水、姜烧开、然后加入胡萝卜煮。

6.煮熟后加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。