发面掺死面适合做什么（死面发面的正确方法）

你可以烙一些千层饼，你也可以用它包一些包子，或者用它贴一些锅巴，可以做很多的东西，它的用处多了去了，只要你手巧，什么都难不倒你

答：发面和死面混合也可以蒸包子，这种混合面蒸的包子叫半发面包子，还有一种不用发面，面粉里倒入80度的热水把面烫了和成面团蒸的叫烫面饺，如果是死面和发面混合揉成面团再放置数小时面团也可发至两倍大小，这样就可以蒸发面包子了。总之无论什么面经过加工后都可以蒸出包子。