粗粮小酥饼做法(粗粮小饼的做法大全集)

粗粮小酥饼做法(粗粮小饼的做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-05 20:43:31

粗粮小酥饼做法

粗粮小酥饼是一种口感酥脆、营养丰富的小吃,下面是它的一般做法:

准备材料:粗粮粉(如燕麦、糙米、全麦粉等)、鸡蛋、植物油、糖、泡打粉、盐。

将粗粮粉、鸡蛋、植物油、糖、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。如果面团过于干燥,可以适量加入水或牛奶,调整面团的湿度。

将面团分成小块,搓成球状,用手掌压扁,放入烤盘中。

在酥饼表面刷上一层植物油,放入预热好的烤箱中,以 180°C 烤约 20 分钟,直到酥饼表面呈金黄色。

将烤好的酥饼取出,冷却后即可食用。

需要注意的是,不同的粗粮粉口感和营养成分略有不同,可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的粗粮粉。另外,在制作粗粮小酥饼时,可以根据个人口味适量调整糖和盐的用量。

一个鸡蛋+适量白砂糖+玉米油,搅拌均匀后再加入适量盐与小苏打继续搅拌均匀。

加入面粉搅拌成均匀糊状物质。

然后加入想吃的粗粮品种、搅拌均匀后粘成团。

然后搓成小面团。表面涂抹蛋清,然后烤箱上下火180度烤20分钟即可

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