准备接手别人转让的一个饭店 接手的时候都该注意什么事项（想接手转让的饭店店铺怎么谈）

接手饭店前一定要了解：

1.店主为什么要转让？

2.是否适合继续开饭店？

3.房租还有多长时间？

4.当地政府是否已对饭店作过或作出了某种限制（如消防整改通知书、环保整改通知书、限期搬迁通知书）？

5.卫生许可证,排污许可证,工商营业执照是否齐全

6.税费的交纳情况?

7.要和持有合法房产证的房东重新拟定协议,并且办理办理新的卫生许可证,过了卫生许可证这一关后，你才可把饭店的转让款全付清.另外还需及时办理新的营业执照及消防、环保、税务的证件就可以了.在办理饭店转让过程中，向原店主了解——进货渠道、主要客源,这些都能在经营中对你起到帮助作用