1、拿起一张饺子皮,放在手上;
2、用筷子夹适量的饺子馅在饺子皮的中间;
3、小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米这样;然后用手把饺子皮的两边用手捏紧些,以防止饺子馅漏出来
4、再把馅料的部分用手弯成竖起来这样,然后把两边对折,用手把饺子皮粘合住;
5、将两端对折起来,做成“元宝”的形状;
6、就包好了。
1.拿一张没有破损的饺子皮,我们要注意用无破损的饺子皮是为了防止下锅的时候,饺子煮烂;
2.将馅料放入,注意不可放太多;
3.将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,要注意上面留一段空隙,做花边;
4.卷成之后,将两端对折起来;
6.手指沾上水,将刚才的对折的两个角粘起来;
7.随后四个角的饺子皮就完成了。