绿皮芒果的吃法与黄皮芒果一样,必须去皮,然后用刀把果肉削出,这样就可以吃,绿皮芒果是芒果系列品种中的一种,尽管皮是绿色的,但里面的果肉成熟之后也一样是黄色,果味也非常香。
1、直接吃
这应该是所有的绿芒果的食用方法中最为常见的一种,将皮剥去后,将绿芒果切成小块状放在盘子里面,可以一家人用竹签签着吃,一边看电视,一边享受绿芒的美味。
2、放醋吃
将绿芒果洗干净之后去皮,再把它从中间切开,将里面的核拿掉。然后,将青芒果果肉片成一片片,最好不要太厚,会影响口感。然后再放少量的盐,可以将色味去除掉,搅拌之后,放十分钟左右。最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀之后,就可以吃青芒果了。