1斤姜需放多少豆豉

一斤姜放多少豆豉，这个没有固定的配方，看你是做什么的，也看个人的口味，如果你是蒸鱼，根据我自己的经验，一半豆豉，一半姜，最好吃。如果是做豉汁蒸排骨，则姜少量豆豉要多，总之，慢慢摸索出最合自己口味的配方，一次不行，两次，两次不行，三次，总会成功的。