1、准备好材料，牛奶，玉米油和低筋粉一分为二
2、四个鸡蛋全部磕进干净的盆内，滴入几滴白醋，用打蛋器打散
3、细砂糖和盐混合好分三次加入
4、打发到出现纹路维持10秒不消失
5、把蛋糊一分为，烤箱可以开始上下管170度预热
6、其中一份加入竹炭粉继续用打蛋器打匀即可
7、60克低粉分2次筛入原味蛋糊内轻轻翻拌均匀
8、一半的牛奶和一半玉米油混合均匀
9、加入1/3的蛋糊拌匀
10、再倒回原来的蛋糊内轻翻拌均匀即可
11、竹炭味的也重复步骤7-10即可做成竹炭蛋糕糊
12、用一个勺子一勺原味蛋糕糊一勺竹炭蛋糕糊的往模具里加，每一次落入点都在正中间
13、全部加完后，放入烤箱中层170度18-20分钟左右即可，最后几分钟观察上色情况
食材用料
5个 鸡蛋，350 克 糖， 100 克 黄油， 室温 198.45 克 酸奶油， 1/3 茶匙 小苏打 ，1 茶匙 发酵粉 ，3 汤匙 可可粉， 218.75 克 低筋面粉，119 克 淡奶油，浸泡斑马蛋糕，357 克 浓奶油 ，60 克 糖粉，蛋糕奶油180 克 ，半甜巧克力片 178.5 克 ，淡奶油，巧克力甘纳许
做法步骤：
步骤 1
将纯奶油煮沸，将其倒在巧克力片上，搅拌至无结块
步骤 2
让制作好的甘纳许糖霜静置一会使其冷却，然后再用它来装饰蛋糕
步骤 3
将软化的黄油与3/4杯糖混合。
步骤 4
在另一个碗中，将鸡蛋和1杯糖一起搅拌
步骤 5
在搅拌过的鸡蛋中加入黄油。
步骤 6
要添加酸奶油，请添加发酵粉和小苏打。将混合物添加到面糊中。
步骤 7
将面粉加到面糊中。将面糊分成两个单独的碗，然后在其中一个碗中加入可可粉。搅拌均匀即可。
步骤 8
用食用油涂7英寸的蛋糕盘。轮流将面糊颜色各两汤匙放在上面，直到面糊用完。这将创建斑马条纹效果。
步骤 9
在175摄氏度下烘烤40分钟。用牙签检查蛋糕是否已烤好。如果烤了，牙签应该干净。蛋糕冷却后，将蛋糕切成2-3层。
步骤 10
浸泡斑马蛋糕：用纯奶油（约1/2杯纯奶油）浸泡每个蛋糕层。将其余的奶油和糖粉一起搅打。在两层之间涂上奶油。
步骤 11
蛋糕奶油：用糖粉搅打稀奶油，直到出现硬峰。
步骤 12
在每一层之间涂抹奶油。用剩下的东西磨砂外面
