龙骨莲子冬瓜汤的做法（莲子排骨冬瓜汤的做法大全）

一、用料

冬瓜 500克

莲子 30克

猪脊骨 400克

生姜 3片

蜜枣 3个

二、龙骨莲子冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

猪骨头洗干净，冷水下锅焯水，洗去浮沫；

步骤 2

冬瓜切块，刮干净囊和籽，皮不用削，莲子清洗干净，提前用水泡好。

步骤 3

把所有材料放在汤锅里，大火烧开转小火煮45分钟，出锅前一定要加盐调味即可。

1莲子洗净备用。

2冬瓜洗净备用

3龙骨洗净。

4放入开水中煮1分钟，去血水。

5去血水的龙骨与莲子一起放入电压力锅中，煲15分钟。

6再加入冬瓜，煲10分钟即可开盖加入油盐进行调