甜菜根能冷冻吗（甜菜根烘干还是风干）

怕冻不能冷冻保存，甜菜根可以带泥保存，直接放在阴凉处即可;甜菜清洗干净的可以装在保鲜袋里放冰箱冷藏;它放到冰箱的冷藏室里，但是千万要注意的一点是不能过低的温度，因为温度太低会冻伤甜菜根，所以不能放入冰箱得冷冻室保存，这是大多数人会选择保存甜菜根的方法。