猴头直切不归圆的原因是因为猴子基本上是生活在树上的，它们的脊柱骨架和肌肉结构都适应了在树木上攀爬和跳跃的习性。猴头部分骨骼结构特殊，脖子较短，头骨和脖子之间的连接处较为粗壮，这样可以提供更好的支撑和平衡能力。
而与之相比，人类的进化逐渐走向地面，脊柱和头颈部的骨骼结构发生了变化，适应了直立行走的需要。人类的颈椎较长，头骨和脖子之间的连接处也相对脆弱，所以在进行类似于猴子直切的动作时，头颈部的支撑能力就较差。
此外，猴头直切不归圆还涉及到重力的作用。猴子在树上时，它们的身体的重心位置和头部连线是能够保持平衡的，可以轻松完成直切的动作。而人类因为长期直立行走，重心位置相对较低，重力使得头部向下倾斜，需要更大的力量才能完成直切动作。
综上所述，猴头直切不归圆的原因是猴子和人类的生理结构和习性的差异导致的，猴子的身体结构适应了在树上的生活，而人类的身体结构则适应了直立行走。
至于猴头直切为什么不归圆，可能有以下几个原因：
1. 材质问题：猴头直切通常是用天然的猴头或其他硬质材料制成，这些材料的硬度和韧性可能不够，无法完全归圆。
2. 制作工艺问题：猴头直切的制作工艺比较复杂，需要经验丰富的工匠才能完成。如果制作工艺不到位，就可能导致文玩不归圆。
3. 个人审美问题：有些人喜欢直切的形状，认为它更具有个性和美感，因此即使它不归圆，也不会影响他们对它的喜爱和收藏。
总之，猴头直切不归圆是因为其材质、制作工艺或个人审美等因素造成的，这也是它独特的魅力所在。
