萝卜干晒好后为什么要用热水洗洗（萝卜干晒好用开水洗 还是用冷水洗）

萝卜干晾晒好后，外面会积聚灰尘及杂质，因此需要用热水洗洗来清除这些不洁物。

此外，热水烫洗可以更好地去除萝卜干表面的盐分和其他腌制时添加的物质，使得萝卜干更加干净、口感更佳。

同时，如果萝卜干在晾晒过程中没有完全干燥，清洗后需要确保水分晾干，以防止萝卜干发霉。