寿司小卷怎么切（寿司小卷的正确卷法教程）

切寿司小卷的方法有几种，以下是其中两种常用的方法：

直切法：

a. 首先，将寿司小卷放在切菜板上。确保刀子锋利，最好使用切寿司专用的锋利刀具。

b. 然后，用刀子轻轻将寿司小卷的中心位置标记出来。

c. 将刀子沿着中心位置垂直地切下去，将寿司小卷分成两半。

d. 再次将每一半寿司小卷平均分成两半，这样你就会得到四个小段寿司。

角度切法：

a. 将寿司小卷放在切菜板上，确保刀子锋利。

b. 以约45度的角度将刀子斜着切入寿司小卷的一侧。

c. 轻轻切下去，使寿司小卷被切成两半。这样你会得到两个略长的寿司段。

d. 再次以相同的角度将每个段切成两半，得到更多小段的寿司。