小麦面粉可以做发糕吗（用小麦面粉做发糕的方法）

可以。

小麦面粉可以和发酵粉混合制作发糕，也可以用牛奶代替水，加入适量的糖，搅拌成水糊状，发酵八个小时左右。在制作发糕时，建议使用低筋面粉，可以使发糕更加松软。发糕的口味有很多，常见的有红糖发糕、芒果发糕、巧克力发糕、绿豆发糕以及香蕉发糕等

小麦面粉可以用来制作发糕，但是需要添加发粉或酵母等发酵剂，才能使发糕膨胀松软。一般情况下，制作发糕需要将小麦面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌均匀，然后加入发粉或酵母，再进行发酵，最后蒸制成熟即可。需要注意的是，不同的发酵剂使用方法和比例可能会有所不同，具体可以参考食谱或者专业的烘焙教程。