如何蒸荷花花卷（莲花花卷五种最漂亮做法）

首先，将蒸锅加满水并加热至水开时，将荷花花卷摆放在蒸盘上并留出足够的间隔。

其次，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖并保持中火烧制15-20分钟。期间，可以适时查看花卷的熟度，使用筷子在最中间的位置插入，取出筷子如果没有生面团粘住即可确认花卷已经熟透。

最后，将蒸好的荷花花卷取出，晾凉待用或即食享用。

食用原料：

面粉，酵母，白糖，食用盐，食用油，水，

制作步骤：

1.面粉放在盆里，加入酵母白糖搅拌均匀，再加入水，和成面团。

2 盖上保鲜膜，饧发15分钟左右。

3 饧发好的面放在案板上，揉制光滑，搓条

4 下剂子+擀成薄片

5 刷油，撒盐

6 叠起并折成扇形

7 一个切两刀

8 一个个放在上面

9 中间用筷子压一下，再用两个筷子压着翻起

10 做好的花卷再饧20分钟左右，上汽蒸15分钟左右即可