荤捆鸡怎么炒才软（炒麻鸡最好的方法）

食材捆鸡一根猪肉半斤红辣椒两个大蒜两根油适量盐适量生抽适量蔬之鲜适量步骤1准备材料：捆鸡切片，猪肉分别切成肥肉和瘦肉，辣椒切片，大蒜切段。

2坐锅放油炸肥肉。

3放入瘦肉一起翻炒。

4肉变色后放红辣椒一起翻炒。

5放入捆鸡一起翻炒。

6加入适量生抽调色调味。

7放入大蒜翻炒片刻，加适量盐和蔬之鲜即可出锅。小贴士买新鲜点的捆鸡。