东北野生山核桃怎么做好吃（炒野生山核桃的正确做法）

想要山核桃做的好吃有二种。

一是做成坚果零食。山核桃釆摘晒干后，就要去壳取仁，想结束敲壳大工程，终于吃到辛苦剥出的核桃仁的那一刻——香而不腻，脆却不火，醇厚甘口。香酥果仁嚼在嘴里，犒劳的是味蕾。有原味，奶油味，椒盐味，五香味等等，可以说是百吃不厌。

二是做成菜品，把山核挑仁和黄酒炒十分钟即可。