泡花蛤的盐水比例（花蛤盐水比例怎么配）

1：100

一般来说，可以使用以下比例作为参考：

水：花蛤 = 10：1

盐：水 = 1：100

具体操作步骤如下：

准备适量的清水，根据花蛤的数量决定水的多少。

将清水倒入容器中，加入适量的盐，按照1：100的比例计算。

搅拌均匀，直到盐完全溶解在水中。

将花蛤放入盐水中浸泡，确保花蛤完全浸没在水中。

浸泡时间一般为30分钟至1小时，期间可以轻轻搅拌一下，帮助花蛤吐出沙子和泥土。

浸泡结束后，将花蛤捞出，用清水冲洗干净即可。

这样处理过的花蛤就可以去除沙子和泥土，更加干净美味了！

100克比1克

泡花蛤的水和盐比例为100克比1克。

盐水浓度在3%左右，3g～3.4g盐加100g水这种比例。10斤水，三两盐，水没过蛤蜊就行，不要太深。

一、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间