新鲜鳞鱼怎么做最好吃（山东鲜白鳞鱼怎么做好吃）

清蒸因为清蒸可以保持鱼肉的原汁原味，不会丧失营养成分，而且清蒸能去除鱼肉中的腥味，让鱼肉更加鲜美。
当清蒸鳞鱼时，可以在鱼肚子里放上蒜末、姜丝、葱丝等调料，让鱼肉更加鲜香。
同时，可以在鱼上淋上香油、酱油等调料，使口感更加丰富。
如果喜欢吃辣的，还可以在鱼上撒上一些辣椒粉或者放一些辣椒丝，让口感更加刺激。
总之，清蒸鳞鱼是一款营养美味的家常菜，可以根据个人口味随意加入不同的调料，制作出不同口感、不同风味的清蒸鳞鱼。

新鲜鳞鱼这么做最好吃

1、用料：白鳞鱼5只、淀粉适量、椒盐少许、生抽适量、白醋适量、姜1片、蒜1瓣、糖少许。

2、把鱼去头，清洗干净，凉干。

3、两面都粘上淀粉。

4、把蒜和姜切成沫。

5、放入小碗面加入生抽，醋和白糖调匀。

6、锅里加入适量的油烧热。

7、放入裹了淀粉的鱼，用中小火煎。

8、一面煎定型了翻一面，直至煎成两面金黄酥脆