秋葵响螺片做法（干响螺片的做法大全家常）

秋葵清洗干净后切成小段备用。

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海螺刷洗干净，放入锅中煮10分钟，挑出海螺肉，去除内脏后切成薄片。

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锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入螺片翻炒后放入秋葵爆炒1分钟。

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锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘

把响螺洗净切成片，放入60度水中焯至断生，然后捞出迅速放入冰水中镇凉备用

秋葵一切为二，焯水，放入冰水中镇凉，备用

取一个容器，盘子底部放入春笋丝，然后放入响螺片，点缀秋葵

最后放入用调料混合成的复合汁，加入冰块即可