薏米红豆如何炒制（红豆薏米水正确做法用不用炒）

1、将赤小豆和薏米洗干净，分别浸泡2个小时左右，

2、将赤小豆和薏米晾干，取一个干净无油的锅。洗干净之后一定要晾干，否则水汽大很容易炒糊。

3、将赤小豆倒入锅中，小火慢炒，炒20分钟左右。

4、将赤小豆盛出备用，将薏米倒入锅中，小火翻炒20分钟左右。

5、炒好后将赤小豆和薏米散热晾凉后，把薏米和红豆混起来装密封罐就好了。

tips：一次性炒多一点，每天取一点泡，真的很方便。每天泡一把，味道很赞，有股大麦茶的味道，配着豆香，很不错的。