红薯煮粉干的做法(红薯干磨粉最好吃的做法)

红薯煮粉干的做法(红薯干磨粉最好吃的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-09 09:01:44

红薯煮粉干的做法

番薯洗净,削皮,切块。注意,块切的要适中,大了难熟,小了煮烂了不成型。

锅里放适量油

放葱白爆香

放入番薯块稍炒变色

加水,水要多一点。

放入虾皮

放入米粉干,让水没过米粉。

加盖烧开

开了,把米粉拨匀,加盐。

转小火

慢煮7—8分钟

至番薯软糯,米粉夹起来会断,就可以了。

加入葱花

放少许味精

好了。一碗粗细粮搭配,集番薯的微甜,虾皮的鲜,小葱的香,米粉的爽滑于一身的番薯煮米粉干得了

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