适合北方种的白菜哪个好吃（北方最好吃的白菜品种）

冬冠

冬冠，生长期50天，植株较直立，外叶深绿，叶面多皱，无毛。叶球合抱，梭形，球高23cm，单球重约1kg。耐寒、晚抽薹、抗病、品质极优、适宜密植。

冬冠097大白菜

越冬型高品质早皇白类大白菜品种。生长期50天左右，植株半直立，具有耐寒、晚抽薹、抗病、球形美观等特点。口感方面，纤维少，质地脆嫩，在市场上深受消费者欢迎。

寒美越冬白菜

该品种耐寒、耐抽苔，综合抗病性强，长势旺，根系发达，抗根肿病。产量高，菜型超大，净重5-7kg，球高33-41cm，粗17-23cm。水分含量低，叶柄薄，口感脆甜，耐贮运，深受菜商和加工厂喜欢。适宜栽种面积广，长江、黄河中下游地区及山东、河南、河北、山西、陕西、湖北、四川、甘肃、新疆等地及黑龙江、吉林部分地区都可以栽种。