鲞蒸银鳕鱼的做法（蒸深海鳕鱼的正确做法）

用料

鳕鱼适量、葱姜丝适量、料酒适量、酱油

适量、糖适量、胡椒粉适量、鸡精适量、水适量、

做法

1.备料：葱姜切丝；鳕鱼洗净，用厨房用纸吸干水分，裹上一层面粉。

2.鳕鱼煎至两面金黄。

3.入锅蒸。

4.油锅下葱姜片煸香，入料酒、酱油、糖、胡椒粉、鸡精，加适量水煮开，做成汁。

5.鳕鱼蒸好后淋入调味汁。

6.上桌。