信宜糯米籺怎么做（信宜籺的做法全过程）

首先，将洗净的糯米放入电饭煲中，加入适量清水浸泡30分钟以提高煮饭的口感。

然后将浸泡后的糯米用慢火煮熟，期间记得要时常搅拌以免糊底。等到糯米变得透明并变软后，即可关火。

最后，将煮好的糯米倒入干净的竹篮中，让其自然晾凉，用来制作各种美味的糯米食品，如糯米糍、糯米粿等。这样煮出的糯米籺口感香糯可口，十分适合用来做各种点心和主食。