有那些食物是粗纤维的（富含粗纤维的食物有哪种）

1、谷类:粗纤维含量4~10%,小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

2、土豆:粗纤维含量约为3%,分别是马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。

3、大豆:粗纤维含量为6~15%,黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。

4、蔬菜:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮、笋干、芦笋、韭菜、黄豆、黄花菜、香椿、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒等。

5、菌(干):粗纤维含量最高可达50%,按从多到少排列:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

6、海藻:粗纤维含量20%左右,以紫菜、海带为主。

7、果仁:粗纤维含量约为3~14%,从高到低依次为黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁等。

8、水果:水果的粗纤维含量也接近50%,其次是桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。