咸鱼长毛了是否还可食用（咸鱼发霉了洗干净能吃吗）

咸鱼属于腌制食品，通常保存的时间较长，不易腐烂。但如果出现发霉的情况，一般是变质的表现。发霉的咸鱼可能含有大量的霉菌，所以咸鱼长毛了是不可以吃的。