主料 豆角 50g 咸菜 100g 辅料 油 适量 葱 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 醋 适量 酱油 适量 步骤 1.咸菜切丝 2.用水泡一会儿，控水 3.豆角切段 4.葱、干辣椒切好 5.坐锅，放油，爆香花椒 6.炒香葱、干辣椒 7.倒入咸菜丝 8.翻炒至咸菜变黄 9.倒入豆角 10.继续翻炒 11.放醋、酱油，翻匀出锅 12.装盘
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