制作喜茶芋泥牛乳茶需要准备好以下材料和步骤:
### 材料:
#### 芋泥:
1. 芋头:适量(约500克)
2. 细砂糖:适量
#### 牛乳茶:
1. 高山阿萨姆红茶叶:适量
2. 牛奶:适量
3. 细砂糖:适量
### 步骤:
#### 芋泥制作:
1. 将芋头去皮,切成小块。
2. 蒸熟芋头块,直到芋头变软。
3. 用擀面杖或压榨器将蒸熟的芋头捣成泥状。
4. 在芋泥中加入适量的细砂糖,搅拌均匀。根据个人口味可适量增减糖分。
#### 牛乳茶制作:
1. 在茶壶中放入适量高山阿萨姆红茶叶。
2. 加入适量的热水,浸泡片刻,使茶叶充分展开。
3. 将牛奶加热至温暖,不用煮沸。
4. 将泡好的茶液过滤,加入温暖的牛奶。
5. 根据个人口味加入适量细砂糖,搅拌均匀。
#### 芋泥牛乳茶:
1. 在杯底放入适量芋泥。
2. 将调制好的牛乳茶倒入杯中,搅拌均匀。
3. 可以根据个人喜好在表面再加一层芋泥作为装饰。
至此,喜茶芋泥牛乳茶就制作完成了。根据个人口味的不同,可以适量调整糖分和牛奶的比例。希望你喜欢这款美味的茶饮!