先把田蟹放清水洗干净,然后切两断,锅里放油烧开,两断的蟹沾点鸡蛋液放油锅里不容易流了蟹黄,然后起锅,再放年糕,然后把过了油的蟹入锅翻炒一下就可以了
先把田蟹放清水洗干净,然后切两断,锅里放油烧开,两断的蟹沾点鸡蛋液放油锅里不容易流了蟹黄,然后起锅,再放年糕,然后把过了油的蟹入锅翻炒一下就可以了
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