挖冬笋捡漏技巧（挖冬笋秘籍和示意图）

1、在竹林寻找裂缝和裂包。在竹林中能寻找到一个个的裂包(也可以顺着裂缝找)，因为冬笋要长大，冬笋大了，泥土被顶了上来，包也跟着大了，裂缝也大。这样的竹林挖笋最理想。

2、选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋。应该在3到4年生的母竹附近，找寻竹叶浓密，乌黑的竹子。因为这种竹子生笋机率大，而且多，在离竹子五到十公分的竹鞭就会生笋，而且竹子有一个共同点，就是竹鞭左右都会生笋，称为对笋。可以先在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋了