水芹菜的生长周期是多久（野生水芹菜什么时候生长最快）

水芹是冬春食用的优质保健蔬菜，一般生产周期是:3月份开始 培育母种繁殖茎，8〜9月份大田排种栽培，12月份至翌年3月份开 始采收。

水芹菜种植(1)适时整地在8月中旬时，将大部分水蛭基本起捕完毕， 或者是将水位降低到围沟水平线下，再用猪血块将水蛭吸引到围沟 内，这时用旋耕机在池塘中央进行旋耕，周边的围沟不要去惊扰， 保持底部平整即可。

(2)适量施肥每亩施人腐熟的粪肥1000kg,为水芹菜的生长 提供充足的肥源。

(3)水芹菜的催芽_一般在7月底就可以进行了，为了不影响 水蛭的生长，可以放在另外的地方催芽，催芽温度要在27 -281。

(4)排种经过15天左右的催芽处理，芽已经长到2cm时就可 以排种了，排种时间在8月下旬为宜。为了防止刚人水的小嫩芽被 太阳晒死，建议排种的具体时间应选择在阴天或晴天的16: 00以后...

芹菜的生长期是三个月左右;有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳