三眼蟹炒花菜做法（花菜炒蟹的家常做法大全）

步骤1

食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）

步骤2

将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。

步骤3

在锅中加入3汤勺油烧热，下入收拾好的花蟹，加2汤勺料酒。

步骤4

翻炒翻炒。

步骤5

接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。

步骤6

然后，加适量的清水。

步骤7

翻炒翻炒至熟。

步骤8

最后，加2汤勺生抽。

步骤9

加0.5勺盐。

步骤10

加0.5味精。

步骤11

调味炒匀，即成。