卤大猪蹄咋切割（卤猪蹄怎么切开妙招）

1. 将卤猪蹄取出,放在切菜板上。

2. 用刀将卤猪蹄从中间切开,将肉质割开。

3. 将卤猪蹄上的筋,软骨和肉割成大小均匀的块。

4. 将卤猪蹄肉从骨头上切下来,切成大小相同的块。

5. 将卤猪蹄块进行整理,摆放在盘子上即可食用。